只要是重庆人,听见就会流口水的美食就在这里

发布时间: 2019-10-22 17:19:13 浏览次数:

重庆火锅

在重庆,最出名的当然是火锅啦,有很多不能吃辣的外地人或者外国人都会跑到重庆来吃火锅。一桌子人吃的汗流浃背不亦乐乎,辣并快乐,肉片啊,鸭肠啊,毛肚啊,只要是吃的便可以丢下去煮,每家火锅都有自己的特色,但都有共同的特点那就是香。

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歌乐山辣子鸡:

就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿,辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块,上面撒上了芝麻,看起来还挺有食欲,吃起来鸡肉外酥里嫩,还有芝麻的清香,辣中带麻,麻得我张大嘴巴直喝水。

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毛血旺:

红汤,里面就是大杂烩,有木耳,肉片,海白菜,平菇等,主要就是血旺(俗称血豆腐),能吃的都放在一起煮,特点也是麻辣。

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酸菜鱼:

酸菜鱼是采用先炒佐料,后加鱼炖煮的方式做成的,下面是煮好的酸菜,酸而美味,中间铺的是煮好的白色的鱼肉片,肉香嫩滑,然后在最上面均匀的放一层香菜沫,最好在撒上一层芝麻,汤上面还飘着薄薄的一层香油花,夹一块鱼肉,喝一口酸汤,简直是快乐似神仙阿~~强力推荐^_^

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只要是重庆人,听见就会流口水的美食就在这里

发布时间: 2019-10-22 17:19:13   作者:08周菊   来源: 本站原创   浏览次数:
摘要: 好一座山城,好一个雾都,好一个重庆豪爽人。对于吃,我们也有自己的风格特色,辣要辣的够爽,麻要麻的够劲,话不多说,先给大家介绍几个我比较喜欢的重庆美食。

重庆火锅

在重庆,最出名的当然是火锅啦,有很多不能吃辣的外地人或者外国人都会跑到重庆来吃火锅。一桌子人吃的汗流浃背不亦乐乎,辣并快乐,肉片啊,鸭肠啊,毛肚啊,只要是吃的便可以丢下去煮,每家火锅都有自己的特色,但都有共同的特点那就是香。

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歌乐山辣子鸡:

就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿,辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块,上面撒上了芝麻,看起来还挺有食欲,吃起来鸡肉外酥里嫩,还有芝麻的清香,辣中带麻,麻得我张大嘴巴直喝水。

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毛血旺:

红汤,里面就是大杂烩,有木耳,肉片,海白菜,平菇等,主要就是血旺(俗称血豆腐),能吃的都放在一起煮,特点也是麻辣。

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酸菜鱼:

酸菜鱼是采用先炒佐料,后加鱼炖煮的方式做成的,下面是煮好的酸菜,酸而美味,中间铺的是煮好的白色的鱼肉片,肉香嫩滑,然后在最上面均匀的放一层香菜沫,最好在撒上一层芝麻,汤上面还飘着薄薄的一层香油花,夹一块鱼肉,喝一口酸汤,简直是快乐似神仙阿~~强力推荐^_^

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